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フランスで購入したピエールエルメシェフのレシピ本(フランス語)です。
エルメシェフの直筆サイン入りです。(個人名入り)
ケーキやデザートのレシピの他、べースとなるクリームや生地のレシピが載っています。
約29.5cm×24cmの大きめの本で写真がとてもきれいです。
最後から5枚の綴じ目のところに製本時の傷みがあります。
カバーを外したところに引っかいたような跡があります。
その他は目立つ汚れや傷み、書き込み、たばこ臭はありません。
| 商品の状態 | 目立った傷や汚れなし","subname":"細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない |
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